Nouvelles approches technologiques

Depuis quelques années, les outils numériques sont des leviers très intéressants en termes de gains de productivité, de rendement, mais aussi de santé et sécurité pour les salariés. Ils concernent tous les secteurs d’activité, Aujourd’hui, il est important que les entreprises de la filière des produits aquatiques puissent s’adapter et proposer de meilleurs outils. En plus de gagner en productivité, la digitalisation et robotisation des outils rendent les métiers plus attractifs et favorisent le recrutement. Les axes de recherche portent principalement sur l’émergence de nouvelles technologies accessibles à l'ensemble de l'industrie et le développement de cycles de production et de transformation compatibles avec les exigences du développement durable.