A Propos
- La première étape consiste en une étude bibliographique sur la base des dernières avancées scientifiques disponibles sur l’empreinte environnementale des produits marins et sur les dernières connaissances écologiques. Ces données viendront compléter les différents indicateurs de l’Analyse du Cycle de Vie pour proposer une méthodologie permettant d’améliorer l’évaluation des impacts d’un produit sur la biodiversité marine.
- La deuxième étape consiste à réaliser une étude de cas sur la pêche hauturière du lieu noir en mer du Nord, à partir des données fournies par les partenaires du projet, Euronor et Sovintex. Ce cas d’étude permettra de valider de manière concrète la méthodologie élaborée par Sayari.
- La dernière étape sera de valoriser et communiquer les résultats aux professionnels de la filière, sous forme d’article scientifique, de fiche pratique et de webinaire.