Le dossier du mois - Le marché européen du poisson (édition 2020)

Destiné à nos adhérents, le dossier du mois reprend une thématique issue de la newsletter mensuelle du Centre de Veille.

Le 9 novembre 2020, l’EUMOFA a publié son rapport annuel « Le marché européen du poisson ». Le marché européen du poisson est une analyse structurelle de l'ensemble de l'industrie européenne de la pêche et de l'aquaculture. Il répond à des questions telles que ce qui est produit / exporté / importé, quand et où, ce qui est consommé, par qui et quelles sont les principales tendances. L'étude s'appuie sur l'analyse des valeurs (et des prix) nominales. Cette édition est basée sur les données disponibles au mois de juin 2020. Les faits saillants sont décrits dans ce document.

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