La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est une démarche qui vise à intégrer les préoccupations sociales, environnementales et économiques au sein des activités des entreprises. Dans la filière des produits halieutiques, la RSE permet de concilier performance économique et respect des ressources marines, d’améliorer les conditions de travail et d’assurer une relation de confiance avec les consommateurs et les parties prenantes.