Retour sur le SEAFOOD EXPO GLOBAL

AQUIMER était présent sur le salon SEAFOOD EXPO GLOBAL 2022 qui s’est tenu du 26 au 28 avril à Barcelone. Pour cette première édition en Espagne, plus de 2000 exposants étaient présents, les visiteurs ont également eu l’opportunité d’assister à des conférences thématiques.(traçabilité, marché post covid, durabilité etc).

Mardi 26 avril soir s’est tenue la remise des Seafood Excellence Global Awards.

82 produits étaient en compétition et 38 d’entre eux ont été retenus pour la finale. Nous pouvons noter le prix HORECA décerné à l’entreprise française GlobeXplore pour son tartinable d’algues, Yuzu et gingembre (Seaweed Spread Yuzu&Ginger).

Les autres prix ont été décernés à :

• Pescanova, (Espagne)  a obtenu deux prix pour ses Salmon Noodles dans les catégories « Best retail product » et « Innovation »
• Krijn Verwijs Yerseke B.V. (Pays-Bas) a obtenu un prix pour son produit « Bangkok-Fresh Sauce with Lemongrass & Ginger » dans la catégorie « Retail Packaging » et  le prix « Seafood Product Line » pour la gamme développée.
• Balfego & Balfego, SL, (Espagne) a obtenu un prix pour son « Balfego Bluefin Tuna Loin » dans la catégorie «  Health and Nutrition »
• JC Mackintosh, (Espagne) a obtenu un prix pour son « Smoked Wild-Caught Bluefin Tuna », dans la catégorie « Convenience »

Rendez-vous en 2023 pour la prochaine édition !