A propos
Les solutions de substitution à envisager seront multiples tant en fonction de leur intervention dans la chaine de valeur que des types de produits et des exigences de conservation associées. Pour cela, un état des lieux sera réalisé sur l’ensemble de la filière des produits aquatiques et pour différentes matrices. Il constituera une base pour la proposition de différents scénarii d’évolution des emballages.