Mowi Boulogne

Mowi est le leader mondial des produits de la mer et le plus grand producteur de saumons d’élevage. Mowi joue un rôle important dans le développement de l’aquaculture, alliant innovation et responsabilité.

Pour offrir des saumons d’une grande finesse, MOWI peut compter sur une filière totalement intégrée, garantissant une maîtrise totale de l’œuf à la fourchette. Pour l’élevage de ses saumons, Mowi met en place les normes de l’ASC (Aquaculture Stewardship Council), qui permettent de répondre aux principales préoccupations environnementales et sociales de l’aquaculture.

L’entreprise de Boulogne-sur-Mer est spécialisée dans le mareyage et le filetage de saumons, mais aussi d’autres espèces (cabillaud, grenadier, haddock, pangas, crustacés…)