À propos du projet
Le projet inclue (i) l’identification des parasites détectés dans les poissons les plus consommés en Europe, (ii) l’exploration des facteurs qui pourraient faciliter l’installation des populations parasitaires, (iii) l’apport de stratégies de détection des parasites sur les lignes de production, (iv) l’étude de l’implication des parasites dans l’altération des produits de la pêche mis sur le marché, (v) la mise en place d’une plateforme scientifique d’identification des parasites du poisson, (vi) le développement d’un programme de formation continue.