À propos du projet
Les partenaires du projet souhaitent, dans un premier temps, déterminer et élaborer les nouveaux ingrédients susceptibles d’être incorporés dans de nouveaux aliments aquacoles. Dans un second temps, ils souhaitent définir l’efficacité de ces nouveaux aliments aquacoles en termes de croissance, de santé et de qualité des poissons et d’établir si ces nouveaux aliments sont capables d’assurer la durabilité technique, économique et environnementale des systèmes aquacoles français.