VAMACOPIA

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Le projet VAMACOPIA a pour ambition l'étude de la valorisation matière (extraction et/ou purification), dans les domaines alimentaire et non alimentaire, des coproduits issus des filières de l’industrie agroalimentaire.
Une première phase a permis de réaliser, d'une part, un inventaire préalable des molécules d’intérêt (à valeur ajoutée élevée) présentes sur le marché, et, d'autre part, un état des lieux des ressources disponibles par filière (coproduits issus de produits végétaux ou marins). Cette première étape du projet VAMACOPIA a ainsi permis d'aboutir à une sélection de couples de molécules d’intérêt/coproduit par filière représentée.
A l'issue de cette première phase, des contacts ont ainsi été établis avec des industriels qui souhaitaient développer des sous-projets basés sur l’extraction de ces molécules, objectif de la deuxième phase du projet VAMACOPIA.

Ce projet a été labellisé par le Pôle de Compétitivité AQUIMER le 26 novembre 2012.

Contact

16 rue du Commandant Charcot
62200 Boulogne-sur-Mer F

Tel : +33 3 21 10 78 98

Fax : +33 3 21 30 33 22

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