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CONTEXTE

Durant 2 ans, dans le cadre du projet pilote ICV Pêche, le CNPMEM a réalisé les premiers Inventaires de Cycle de Vie (ICV) d’une quinzaine de produits de la pêche française. Les données collectées ont été formatées pour être incluses dans la base de données AGRIBALYSE de l’ADEME.
Les nombreuses données collectées posent les bases d’une standardisation qui permettra de comparer les impacts
environnementaux de produits de la pêche différents, de comparer des produits de la pêche identiques (au sens de l’espèce) mais issus de systèmes de production différents et de comparer les impacts de produits de la pêche et ceux d’autres productions alimentaires.


La poursuite de cette démarche a été souhaitée par tous les producteurs qui y ont participé.

Ils y perçoivent une possibilité de discussion et de communication selon une démarche objective et reconnue ainsi qu’à terme des voies d’optimisation de leurs pratiques.

METHODE

 

Une analyse critique des données collectées, comme des méthodes utilisées et des options choisies pour aboutir à ces indicateurs d’impact, est  nécessaire, pour mieux structurer ce nouveau programme “ICV Pêche 3.0”. Ce dernier assurera ultérieurement la poursuite de la démarche et l’approfondira.

 

 

 

 

 

Ce projet est porté par le CNPMEM et financé par France Filière Pêche. Il a été labellisé par le Pôle, le 1er février 2019.

Contact

16 rue du Commandant Charcot
62200 Boulogne-sur-Mer F

Tel : +33 3 21 10 78 98

Fax : +33 3 21 30 33 22

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